Body Change Rezepte:
Steak mit Gemüsepfanne

Body Change Rezepte: Steak mit Gemüsepfanne

Steak und Gemüse… eine tolle Kombination! Dieses Body Change Rezept wird Dir nicht nur auf dem Foto den Mund wässrig machen.

Zutaten

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  • 2 schöne, mittelgroße Steaks
  • Für die Gemüsepfanne: Tomaten, grüne Bohnen, Karotten, rote/grüne/gelbe Paprika, Zucchini, Fenchel,… oder das Gemüse Deiner Wahl

Zubereitung

  1. Die Gemüsepfanne:

Damit das Gemüse schön bissfest bleibt, das Gemüse nicht länger als 2 Minuten in einer Pfanne mit Olivenöl, Pfeffer und Salz kurz schwenken und leicht anbraten.

  1. Die Steaks:

Je nach eigener Vorliebe (medium, done oder gar well done) die Steaks in einer Grillpfanne braten. So hinterlässt die Pfanne die schönen braunen Grillstreifen auf dem Fleisch (das Auge isst mit!). Anschließend mit Salz und grobem schwarzen Pfeffer aus der Pfeffermühle würzen.

 

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