Body Change Rezepte:
Hackfleisch-Pizza a la Stefan Marquard

Body Change Rezepte: Hackfleischpizza a la Stefan Marquard

Weil wir alle Pizza lieben und nicht ohne Pizza leben können, hat Sternekoch Stefan Marquard für die Body Change Familie ein geeignetes Rezept parat. 

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Entgegen den Erwartungen wird das Hackfleisch nicht als Belag sondern anstatt des Teigs verwenden, also als Boden für die Pizza. Das ist sicherlich gewöhnungsbedürftig. In diesem Fall sieh es vielleicht weniger als Pizza an, sondern mehr als Frikadelle, die Du mit Gemüse belegst ;)

Hier findest Du das komplette Kochvideo mit Stefan Marquard:

Foto:
Screenshot aus dem YouTube Video

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